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1、培育口味新品,打造完整產(chǎn)品矩陣。公司注重口味研發(fā),持續(xù)推出新品,擴大產(chǎn)品品類,從 2016 年開始小批量推出口味性堅果、米酥產(chǎn)品和口味花生產(chǎn)品等新品類,其中口味性堅果產(chǎn)品體現(xiàn)在綜合果仁和豆果系列收入中,米酥產(chǎn)品和口味花生產(chǎn)品主要體現(xiàn)在其他主營業(yè)務(wù)中,截至 2020H1 公司綜合果仁和豆果系列、其他主營系列收入占比分別為 15.08%、14.39%,2016-2019 三年復(fù)合增速分別達到 56.65%和38.42%,保持較高增速。公司戰(zhàn)略看好口味花生系列和口味性堅果系列的成長空間,預(yù)計將在 2021 年二季度完成花生和口味性堅果各十余款新品上市,配合“老三樣”系列形成完整的產(chǎn)品矩陣布局,公司選
2、擇發(fā)力口味花生系列和口味性堅果系列產(chǎn)品,原因主要是:(1)市面上花生零食較多,包括多味花生、酒鬼花生、魚皮花生等多種口味,但缺少核心品牌,花生品類零食目前品牌效應(yīng)不強,大部分小公司處在尚未過億的銷售體量,如行業(yè)中較有名氣的黃飛紅麻辣花生體量仍小且口味單一。甘源食品預(yù)計 2021 年二季度將完成口味花生品類布局,推出麻辣花生、椒鹽花生、紫薯花生等近 15 個新單品,口味齊全,散裝和包裝共同推出,有望對花生零食市場進行品牌整合。(2)口味性堅果單品豐富,公司具有研發(fā)經(jīng)驗。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示, 2018 年每日堅果市場規(guī)模為 65 億元,預(yù)計到 2020 年達到 150 億元,增速較快,但因工
3、藝過程主要包括烘干和分裝過程,進入難度不高,各家企業(yè)紛紛涌入市場,且較難做出差異化,競爭較為激烈。與每日堅果相比,口味性堅果根據(jù)每種堅果的口感特性進行口味研發(fā),公司經(jīng)過“老三樣”產(chǎn)品的多年積累,在口味調(diào)配上有較為豐富的經(jīng)驗,有望做出與“老三樣”同體量的核心單品。參考韓國品牌湯姆農(nóng)場推出的蜂蜜扁桃仁等產(chǎn)品,帶動公司銷量從2013 年的560 億韓元猛增到2018 年的1400億韓元,遠銷海外,5 年復(fù)合增速達 20%,預(yù)計甘源食品布局口味性堅果品類有望快速成長。公司預(yù)計 2021 年二季度完成炭燒腰果、芥末味夏威夷果等 15 款左右的口味性堅果系列布局,以袋裝形式售賣,打造產(chǎn)品矩陣,提振公司收入。
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