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2020年,整個植物基行業(yè)(植物肉為是落地產(chǎn)品之一)受到資本關(guān)注。從2019年12月到2020年12月,國內(nèi)針對植物基公司的投資事件多達21件,同比增長500%,約占整個食品及保健品賽道的10%。星期零、珍肉、新素食等新興品牌,快速獲得融資并打入市場。
數(shù)據(jù)來源《消費界:中國新品牌發(fā)展實錄(124頁)》
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