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據數據顯示來看,國內外賣滲透率在不斷提升,對于同樣提高出餐速度和降低成本等因素的預制菜需求也在不斷增加。目前我國預制菜行業市場規模大約達到2100億元,預計2025年行業市場規模有望增長到6000億左右,銷售渠道達到85%以上。
數據來源《食品飲料行業:尋求安全邊際,讓變化點燃內心-211220(19頁)》
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