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據《歐洲地球之友(Friends of the Earth Europe):2021年肉食報告》顯示,2017-2019年期間,無論是在發達國家(7600萬噸)還是發展中國家(4840萬噸),禽肉都是消費量排名第一的肉類,總量達1.24億噸。豬肉以1.16噸排名第二。牛肉和牛仔肉排名第三,總消費量為6950萬噸。發達國家的肉類消費量要遠大于發展中國家。
數據來源 《歐洲地球之友(Friends of the Earth Europe):2021年肉食報告(英文版)(23頁)》
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