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預計2020-2025年中國餐飲市場收入約為7.64萬億元（附原數據表）

X****2022-03-28 16:54 | 人氣：1374

根據數據顯示，2016-2020年中國餐飲市場總收入由3.58萬億元增長到3.95萬億元，2016-2020年復合增長率為2.5%。2020年受疫情的影響，大量餐廳關閉，目前許多餐飲行業逐漸復蘇，預計2020-2025年中國餐飲市場收入從3.95萬億元增長到7.64萬億元，2020-2025年復合增長率為14.1%。

2016A-2025E中國餐飲市場收入及同比增長

從市場份額上看，2020年中國連鎖餐廳數目僅占15.9%，餐飲百強公司占餐飲市場總收入約為10%;與每日市場54.3%、49.7%的餐廳數目和30%的市場份額相比，中國連鎖餐廳在數目及份額方面具有較大的發展潛力。

2016A-2025E中國不同經營模式餐廳收入

數據來源《社會服務行業休閑中式餐飲公司研究-綠茶集團：高性價比融合菜品牌，優化供應鏈再出發-20220326（28頁）》

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