根據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017-2020年速凍火鍋料市場規(guī)模由411億元增長到462億元,預(yù)計到2022年速凍火鍋料市場規(guī)模達(dá)585億元。隨著速凍食品行業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,速凍火鍋料作為餐飲市場原料,滲透率進(jìn)一步提升。預(yù)計到2025年速凍火鍋料市場規(guī)模約為833億元,2021-2025年增速為10%-15%之間。

隨著速凍火鍋料市場發(fā)展速度明顯,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021-2025年中國火鍋餐飲市場規(guī)模復(fù)合增長率將保持13.0%增速增長,預(yù)計到2025年中國火鍋餐飲市場規(guī)模有望約為744億元-929億元。

數(shù)據(jù)來源《安井食品-深度報告:凍品主業(yè)穩(wěn)健發(fā)展預(yù)制菜肴領(lǐng)軍可期-220515(43頁)》
更多行業(yè)數(shù)據(jù),敬請關(guān)注三個皮匠報告。