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2016-2020年,我國功能性食品產量逐年增長,從2016年的50.6萬噸增長至2020年的68.2萬噸。2021年我國功能食品產量將達72.7萬噸。美國功能性食品滲透率在73%,目前我國功能性食品滲透率僅有11%,增長空間大。至2025年,我國功能食品市場規模或將達到2434億元。
數據來源《消費界:中國新品牌發展實錄(124頁)》
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